Siap-siap! Ini dia 5 Menu Spesial dan Favorit Buka Puasa Hari Pertama Bulan Ramadhan

May 3, 2019

By PR

menu buka puasa

Puasa di bulan Ramadhan merupakan ibadah wajib yang dilakukan umat Muslim di seluruh dunia. Bulan Ramadhan adalah bulan yang ditunggu-tunggu karena bulan yang penuh berkah ini kaya akan pahala sekaligus kegiatan mensucikan diri untuk menyambut hari yang Fitri. Selain berpuasa di bulan Ramadahan, ibadah yang dilakukan setahun sekali adalah shalat Tarawih.

menu spesial buka puasa

Berpuasa dilakukan mulai dari fajar sampai tenggelam matahari dengan tidak hanya makan dan minum saja melainkan juga menahan hawa nafsu. Tidak sah puasa seseorang jika berbuka puasa di waktu yang tidak tepat. Waktu berbuka adalah saat yang ditunggu-tunggu setelah satu hari penuh menahan lapar, dahaga, dan nafsu.

 

Dalam artikel blog kali ini, untuk menyambut bulan Ramadhan 2019, Lumikasa sudah merangkum 5 menu buka puasa spesial yang praktis, lezat, dan sehat untuk keluarga pembaca.

  1. Kurma.

    berbuka puasa dengan kurma

    Berbuka puasa dengan kurma memang sangat dianjurkan dalam ajaran Islam karena ini termasuk dalam sunnah Rasulullah. Menyantap kurma untuk membatalkan puasa dengan jumlah ganjil (1, 3, 5) butir kurma bisa mengembalikan energi yang dibutuhkan untuk melakukan ibadah selanjutnya, yaitu Tarawih.

    Buah asal Timur Tengah yang menjadi primadona kala bulan Ramadhan ini memiliki segudang manfaat. Yang pertama, kurma mengandung glukosa, frukutosa, dan sukrosa yang bermanfaat sebagai pemasok energi. Ke-dua, buah kurma mengandung mineral untuk memperkuat tulang sehingga membantu mencegah osteoporosis. Ke-tiga, Kurma mengandung serat untuk membantu mencegah sembelit. Tidak dapat dipungkiri, terkadang ketika berbuka puasa kita menjadi kalap dan memakan apapun yang ada di meja. Dengan memakan kurma selama bulan puasa, pencernaan menjadi lebih lancar. Ke-empat, Kurma kaya akan zat besi yang membantu mengatasi anemia. Selama berpuasa, kita tetap melakukan aktifitas seperti biasa namun asupan ke dalam tubuh berkurang. Ke-lima, buah kurma merupakan sumber pottasium dan dengan mengkonsumsi kurma, kadar kolesterol LDL di dalam tubuh yang menyebabkan kenaikan berat badan bisa berkurang.

    manfaat berbuka puasa dengan kurma

  2. Kolak Pisang dan Kolak Biji Salak.

    makanan paling dicari saat ramadhan

    Kolak pisang dan kolak biji salak merupakan makanan yang paling dicari untuk berbuka puasa setelah kolak pisang. Bahkan dalam survei jajak pendapat yang dilakukan pada tahun 2015 lalu di beberapa kota Indonesia, kolak pisang menduduki peringkat ke-tiga untuk menu favorit bulan puasa.

    Makanan yang terdiri dari pisang, biji salak, ubi, labu, dengan campuran gula jawa, santan dan daun pandan ini enak dihidangkan dalam keadaan dingin maupun panas. Selain mengenyangkan, nutrisi dalam kolak seperti lemak, kalsium, mineral, karbohidrat, kalium, protein, dan asam folat baik untuk perkembangan janin. Kalium dalam kolak pisang membantu menurunkan tekanan darah sehingga baik untuk penderita hipertensi dan mengobati masalah maag, dan merangsang produksi hemoglobin. Banyak sekali manfaatnya bukan? Namun jangan sampai mengkonsumsi kolak secara berlebihan karena tergiur manfaatnya ya karena kadar kalori dalam kolak juga sangat tinggi.

     

  3. Sop Buah.

    minuman dingin favorit ramadhan

    Salah satu menu wajib yang dihidangkan untuk berbuka puasa adalah sop buah. Minuman dingin favorit berbuka puasa ini selain segar dan menghilangkan dahaga setelah sehari berpuasa, juga kaya akan manfaat dan baik bagi kesehatan.

    Menu yang berbahan dasar buah dengan kandungan air yang banyak seperti kiwi, stroberi, melon, semangka, dan jeruk, memberikan asupan gula dan kalori yang diperlukan tubuh untuk mengisi energi yang sudah hilang seharian. Namun kamu harus hati-hati. Meskipun bahan utamanya adalah buah-buahan, menu ini bisa saja tak baik untuk kesehatan jika kamu salah memilih bahan. Alih-alih sehat, kamu malah mendapat kadar gula naik, kolesterol naik, dan tekanan darah melonjak.


    minuman dingin favorit

    Sebaiknya untuk sop buah kami anjurkan untuk membuatnya sendiri di rumah jadi kamu bisa mengontrol asupan kalori dan gula. Gunakan vanili, bubuk kayu manis, atau air kelapa sebagai pengganti gula.

     

  4. Gorengan.

    makanan khas indonesia

    Renyah, gurih, dan nikmat. Tiga rasa yang sulit ditolak. Makanan yang tidak dipungkiri lagi efeknya yang tidak baik untuk kesehatan, kita seolah tutup mata karena siapa yang bisa menolak dari gurihnya tepung yang digoreng renyah hingga warna kuning keemasan?

    Makanan pendamping nasi atau camilan utama yang mudah ditemukan dimana pun dengan harga murah ini cocok dinikmati apa adanya maupun dengan cocolan sambal rawit, sambal botol, sambal kecap, hingga sambal kacang.


    menu buka puasa praktis

     

  5. Lontong Opor.

    menu khas berkuah indonesia

    Resep masakan khas Indonesia berkuah ini adalah menu buka puasa yang enak dan lezat untuk seluruh keluarga. Baik opor ayam maupun opor telur, keduanya memiliki kandungan gizi yang pas sekali untuk memenuhi kebutuhan tubuh setelah seharian puasa.

    Jika dirincikan, opor memiliki manfaat yang signifikan sebagai sumber energi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, metabolisme tubuh, nutrisi perkembangan otak janin, memperkuat tulang dan meningkatkan daya tahan tubuh setelah sakit. Namun bagi penderita maag, sebaiknya tidak langsung menyantap opor. Berikan jeda waktu dengan memakan camilan sebelum memulai makan lontong opor.

     

Nah, itu dia kelima menu spesial dan favorit buka puasa hari pertama bulan Ramadhan yang dirangkum oleh tim Lumikasa. Jika kamu mempunyai menu favorit lain, jangan sungkan untuk komentar di artikel ini dan bagikan ke teman kamu ya!

Hal penting lain setelah mengetahui resep adalah menyiapkan peralatan makan. Lumikasa juga sudah menyiapkan dinnerware yang bisa kamu gunakan untuk bersantap bersama keluarga di bulan Ramadhan dan Idul Fitri.

  1. LUMIKASA TEMPAT SAMBAL METALLIC SILVER - Rp 190.000,-

    tempat sambal


    Bagi pecinta gorengan, belum afdol rasanya jika tidak mencocolkan gorengan favorit dengan saus sambal atau kecap. Oleh karena itu, tempat sambal unik seperti bentuk kerang dengan warna yang tidak biasa, bisa menambah selera makan kamu lho! Namun tetap ingat, terlalu banyak memakan gorengan tidak baik untuk kesehatan.

    Beli aksesoris rumah Jakarta yang unik hanya di Lumikasa.

  2. VISTA ALEGRE ORQUESTRA SOUP PLATE - Rp 250.000,-

    Piring soup

    Piring soup atau piring sop keluaran brand ternama asal Portugal, Vista Alegre, harga terjangkau namun memiliki desain dan kualitas papan atas. Piring untuk menyajikan baik sayur sop atau sop buah untuk keluarga dan sahabat saat berbuka dan hari raya Idul Fitri ini juga berfungsi sebagai piring hias lho!

    Beli koleksi piring makan dan piring hias brand terkemuka dunia hanya di Lumikasa, toko online furniture dan aksesoris rumah Jakarta.

  3. VISTA ALEGRE VENEZIA TEA CUP AND SAUCER - Rp 420.000,-

    cangkir teh

    Masih dari brand Vista Alegre asal Portugal, Tea cup and saucer koleksi Venezia berwarna toska lembut ini terlihat elegan. Kini kamu bisa menyajikan teh dan kopi untuk tamu maupun keluarga dengan gaya.

    Beli cangkir set brand ternama dunia ini hanya di Lumikasa. Koleksi Venezia, Orquestra, Paseo dan Domo Gold yang menjadi favorit bisa kamu dapatkan sekarang dengan harga terjangkau.

  4. VISTA ALEGRE PASEO DINNER PLATE - Rp 750.000,-

    piring makan

    Piring makan koleksi Paseo dari brand Vista Alegre ini sangat indah sehingga cocok untuk digunakan saat hari besar tiba. Piring Paskah, piring Natal, piring Lebaran, hari saya apapun kamu bisa menggunakan piring makan Paseo dengan detail khas salju.

    Beli piring makan untuk Paskah, Natal, Lebaran, dan hari besar lainnya di Lumikasa.

  5. VISTA ALEGRE ORQUESTRA TEA POT - Rp 1.230.000,-

    Teko teh unik

    Teko teh unik Orquestra dari Vista Alegre memiliki bentuk tidak biasa yang menarik perhatian. Desain geometris hitam di atas putih dengan sedikit sentuhan biru, membuat acara minum teh atau kopi kamu mengasyikkan.

    Beli peralatan makan dan minum untuk lebaran kamu di Lumikasa.